Le Double Down c’est quoi au juste ?
Pour faire simple, c’est un sandwich ou le pain est remplacé par la viande ! Vous prenez un bon morceau de poulet fris comme "tranche de pain initiale" (sic), vous rajouter dessus du Bacon, du fromage et la bonne sauce du colonel et vous fermez le tout avec une autre tranche de pain un autre morceau de poulet fris.
Voila la description officielle an anglais : KFC is introducing its first-ever bunless chicken sandwich: the KFC Double Down. KFC is redefining the chicken sandwich with its meatiest sandwich creation ever. Chicken lovers get two 100 percent all white meat chicken filets topped with cheese, bacon and the Colonel's Sauce.
Pour la petite histoire, le Double Down était, à la base, un prototype testé uniquement dans les états du Nebraska et de Rhode Island. Personne n’aurai parié un penny que ce sandwich dépasserait le stade du test mais il ne faut jamais sous estimer la nature humaine... et, surtout, les fins gourmets du Nebraska ! Le test, très vite concluant, a finalement encouragé KFC à lancer son invention sur l’ensemble du territoire américain à partir du 12 avril…
Je sens que vos papilles s’activent déjà à l’idée de déguster ce met raffiné de 120000 calories et ne contenant pas moins de 180 grammes de graisses saturées. Pour vous et au péril de ma santé, j’ai pris ce risque !
Il est midi, c’est l’heure de la pause, direction KFC, il y a du monde, apparemment, je ne suis pas le seul à vouloir gouter la nouveauté ; le marketing et l’énorme buzz autour du Double Down ont bien fonctionné. Quelques minutes plus tard me voila en face de la bête. Ce n’est pas une surprise, c’est GRAS. Allez, je prends mon courage à deux mains, première bouchée, crunch, crunch, deuxième bouchée, re-crunch, re-crunch … mais, c’est pas mauvais du tout ! Ca se mange même assez bien ce truc, on en vient même à se demander quel est le naze qui a eu l’idée originale de mettre du pain dans les sandwich !?
Une fois la bête ingérée, j’ai juste l’impression que mon estomac est en train de me rédiger une lettre de démission. ;-)
